A história da Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias em Portugal, começa quando os primeiros membros da Igreja eram membros das Forças Armadas Americanas estacionados no país, no início dos anos 70.
As primeiras reuniões da Igreja de caráter regular, de que se tem conhecimento, foram dirigidas por militares, nomeadamente por John C. Peterson e Steven Lindsay, que na Primavera de 1974 visitaram a Missão Madrid Espanha, para saberem se o trabalho missionário poderia começar em Portugal. Nessa altura, não se obteve o reconhecimento oficial. No entanto, a revolução em Abril de 1974 levou a um novo governo, o qual veio a reconhecer as entidades religiosas. Pouco depois, o Presidente Spencer W. Kimball e David M. Kennedy, representantes especiais da Primeira Presidência, visitaran Portugal e receberam garantias de que a Igreja poderia entrar no país.
Em Agosto de 1974, um membro da Igreja, Ray Caldwell, foi designado pelo governo Canadiano para ser o primeiro secretário da embaixada do Canadá em Lisboa. Na sua viagem, ele parou na cidade de Salt Lake, Utah, e foi designado como líder de grupo de quaisquer membros que pudesse encontrar. Dentro de muito pouco tempo começaram a ser realizadas reuniões da Igreja na casa da família Caldwell.
Em Novembro de 1974, o Presidente William Grant Bangerter, mais tarde um membro da Presidência dos Setentas, chegou a Lisboa para presidir à recém-criada Missão Portugal Lisboa. Foram transferidos quatro missionários de uma missão no Brasil, para iniciarem o trabalho, sendo que encontraram muitas pessoas interessadas no evangelho. A 20 de Maio de 1975, Humberto José Sousa Mendonça tornou-se o primeiro converso da Igreja em Portugal. Em Julho de 1975 existiam 100 membros portugueses.
A Igreja atingiu o primeiro milhar de membros em Julho de 1978 e tem tido um crescimento constante desde essa data. A Estaca Portugal Lisboa foi criada em 10 de Julho de 1981 e teve como presidente José Manuel da Costa Santos. A Estaca do Porto foi criada alguns anos depois. Com a expansão do trabalho missionário, foi necessário dividir o país em duas zonas de actividade - a Missão Portugal Porto foi formada a partir da Missão Portugal Lisboa, em Julho de 1987.
Hoje em dia, a Igreja tem mais de 38,000 membros em Portugal, organizados em 73 congregações por todo o país.